Nemcsak értékes élelmiszer, hanem a hivatalos orvostudomány által elismert gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik.
Kiváló C-vitamin-forrás.
- Ritka PP-vitamint tartalmaz, amely befolyásolja a szénhidrátok, lipidek, fehérjék anyagcseréjét, és csökkenti a vércukorszintet.
Javítja a központi idegrendszer, a máj és a gyomor funkcionális állapotát.
- Részt vesz a bőr reparatív folyamataiban.
- Védi a szervezetet a különböző mikrobáktól és gyógyítja azt.
Megakadályozza, hogy az E. coli (a hólyaghurut fő kórokozója) megtapadjon a húgyúti nyálkahártyán.
- Közvetlen baktériumölő és bakteriosztatikus hatással rendelkezik a szerves savaknak köszönhetően.
Több mint 50 mikroelemet tartalmaz, amelyek segítenek a betegségek és betegségek megelőzésében.